2-8度冷库通常被称为冷藏库，它们主要用于储存需要较低温度但又不至于冷冻的食品和物品。对于冷藏库，湿度的控制同样重要，因为这会影响到储存物品的质量和保鲜期。以下是不同层次的回答，从一般性到具体性，逐步深入：

1. 一般性回答：

冷藏库的湿度通常需要控制在相对湿度（RH）的40%到60%之间。

这个湿度范围有助于防止食品和物品因湿度过高而发霉，或者因湿度过低而失去水分。

2. 技术性回答：

冷藏库的湿度要求取决于储存物品的特性，例如水果和蔬菜通常需要更高的湿度（约90-95%RH），而肉类则可以承受较低的湿度（约80-85%RH）。

对于2-8度冷库，一般建议将湿度控制在50%到70%RH之间，以满足大多数食品的储存需求。

3. 专业性回答：

冷藏库的湿度可以通过安装湿度控制系统来实现，如使用除湿机或加湿器。

对于易受湿度影响的食品，如坚果、干果、茶叶等，应特别注意保持低湿度（约40-50%RH）以防止发霉和变质。

对于叶菜类和热带水果，则需要较高的湿度（约90%RH以上）来保持其新鲜度和色泽。

4. 实践性回答：

在实际操作中，冷藏库的湿度可以通过定期监测和记录来调整。

使用湿度计来测量库内的湿度，并根据监测结果调整湿度控制系统的设置。

对于季节变化和储存物品的变化，也需要相应地调整湿度控制策略。

5. 法规性回答：

在一些国家和地区，冷藏库的湿度要求可能受到法规和标准的限制。

例如，根据美国食品和药物管理局（FDA）的指导原则，冷藏库的湿度应控制在40%到60%RH之间，以防止食品腐败和污染。

综上所述，2-8度冷库的湿度要求是一个相对的范围，具体取决于储存物品的类型和特性。通过安装适当的湿度控制系统，并定期监测和调整，可以确保冷藏库内的湿度保持在适宜的水平，以保证储存物品的质量和安全性。