葡萄晾干房增加除湿机时，需要考虑以下几个方面的注意事项：

1. 除湿机的选择：

确定除湿机的容量：根据晾干房的面积和湿度要求选择合适的除湿机容量。一般来说，每平方米晾干房需要约10升/天的除湿量。

考虑除湿机的类型：根据晾干房的具体情况选择合适的除湿机类型，如冷却型、冷冻型、转轮型或压缩机型。

检查除湿机的性能：确保除湿机具有良好的性能，包括除湿效率、能效比、噪音水平和维护成本等。

2. 安装位置：

选择合适的位置：除湿机应安装在晾干房内空气流通较好且不易受潮的地方。

避免直接阳光照射：除湿机应避免直接暴露在阳光下，以免影响其性能和寿命。

3. 管道和通风系统：

设计合理的管道系统：确保除湿机能够有效地将潮湿空气排出晾干房外。

考虑通风系统：如果晾干房有独立的通风系统，应确保除湿机能够与之配合工作，以提高除湿效率。

4. 电力供应：

检查电力供应：确保晾干房内有足够的电力供应来支持除湿机的运行。

安装合适的电源开关和保护装置：为除湿机安装适当的电源开关和过载保护装置，以防止电气故障。

5. 维护和清洁：

定期清洁：除湿机内部容易积聚灰尘和污垢，应定期清洁以保持其正常运行。

检查和维护：定期检查除湿机的运行状况，包括过滤器、蒸发器和冷凝器等部件的清洁和维护。

6. 安全措施：

安装安全装置：确保除湿机配备有必要的保护装置，如过热保护和自动断电装置。

遵守操作规程：操作人员应接受培训，了解除湿机的正确操作方法和安全注意事项。

7. 环境影响：

考虑环境因素：了解除湿机对周围环境的影响，如噪音和温度变化，并采取相应的措施。

监测环境湿度：安装湿度监测装置，以便实时监测晾干房的湿度情况，并根据需要调整除湿机的运行状态。

8. 成本效益分析：

评估投资回报：在决定是否安装除湿机时，应进行成本效益分析，考虑除湿机的初始投资、运行成本和预期的经济效益。

综上所述，增加除湿机到葡萄晾干房是一项需要综合考虑多方面因素的工作。确保选择合适的除湿机，并正确安装和维护，可以有效提高晾干效率，保证葡萄的质量和产量。