工业除湿机结霜的原因可能有很多，以下是一些可能的解释和解决方法：

1. 温度过低：除湿机在低温环境下运行时，蒸发器可能会结霜。这是因为当空气中的水分被除湿机吸收时，温度会降低到露点以下，导致蒸发器表面结霜。

解决方法：调整除湿机的运行环境温度，确保温度在除湿机的设计工作范围内。

2. 湿度过高：如果环境湿度过高，除湿机需要更长时间来降低空气湿度，这可能导致蒸发器上的霜层积累。

解决方法：增加除湿机的运行时间或使用多个除湿机以降低环境湿度。

3. 除霜系统故障：许多除湿机设计有自动除霜功能，但如果这个系统出现故障，霜层可能会积累。

解决方法：检查除湿机的除霜系统是否正常工作，如果发现问题，联系制造商或专业的维修人员进行维修。

4. 空气流通不足：如果除湿机周围的空气流通不足，蒸发器上的霜层可能会积累。

解决方法：确保除湿机周围有足够的空间进行空气流通，避免将除湿机放置在封闭或空气流通不良的区域。

5. 使用时间过长：如果除湿机连续运行时间过长，没有得到适当的休息，蒸发器可能会结霜。

解决方法：定期关闭除湿机，让蒸发器上的霜层自然融化。

6. 设计缺陷：如果除湿机在正常使用条件下频繁结霜，可能存在设计缺陷。

解决方法：联系制造商，报告问题，并寻求解决方案。

请注意，以上建议仅供参考，具体问题可能需要专业的维修人员进行诊断和处理。在处理任何工业设备的问题时，安全始终是*重要的考虑因素，因此建议在专业指导下进行操作。